Les Belles Assiettes – De grands chefs cuisiniers réunis pour la bonne cause
Les Belles Assiettes, c’est le cocktail gastronomique et caritatif de l’association La Tablée des Chefs (France). Le 9 juillet signera l’occasion de savourer les plats de chefs de renom au sein du prestigieux Pavillon d’Armenonville. Au menu, des assiettes estivales à déguster autour d’un verre avec amis, collègues, famille…
Les chefs Simone Zanoni, Pierre Sang, Yoni Saada ainsi qu‘Eloïse Monziès cuisineront face aux convives leurs plats emblématiques. Côté sucré, Nina Métayer et François Daubinet, complèteront cette brigade d’exception. Le reste du cocktail sera proposé et servi par le traiteur et créateur de réception Butard Enescot, des fromages sélectionnés par La Ligue d’Improvisation Culinaire et magnifiés par les pains spéciaux Gontran Cherrier viendront parfaire le menu. Le tout sera accompagné des vins appellation d’Anjou du Domaine des Coteaux Blancs et de Gaillac en méthode ancestrale du Château de Terride, sélectionnés soigneusement par notre sommelier Tristan Petit et des thés glacés de la prestigieuse maison Nunshen.
À propos de La Tablée des Chefs France
La Tablée des Chefs, c‘est l‘association des chefs engagés dont la mission est de nourrir les personnes dans le besoin et de développer l’éducation culinaire des jeunes. Éduquer les générations futures à une alimentation saine et durable, par des ateliers d’éducation culinaire dans les maisons d’enfants à caractère social et les collèges en réseau d‘éducation prioritaire. De sensibiliser les futurs chefs à leur rôle social en produisant et distribuant des repas pour les bénéficiaires d’associations d’aide alimentaire. La Tablée des Chefs est une association d‘intérêt général qui mobilise des chefs et des professionnels de la cuisine.
[Source : communiqué de presse]
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