Le pâtissier Gaël Clavière présente son exposition “Canopée Kristaline” en collaboration avec l’artiste Benoît Dutour

Dans un monde de plus en plus polarisé et anxiogène, Benoît Dutour et Gaël Clavière collaborent pour la première fois dans le but de célébrer l’essence même de la joie, sensorielle et gourmande à travers la maîtrise du chocolat par Gaël Clavière mais aussi esthétique via les célèbres “Larmes de Joie”, de Benoît Dutour.

Canopée Kristaline, vous invite à franchir l’orée d’une forêt enchantée, où chaque branche d’arbre sculptée dans un chocolat d’exception est délicatement ornée de “Larmes de Joie”, serties comme des bijoux. Les larmes cristallines se déposent comme des pierres précieuses capturant la lumière et créant un jeu de reflets magiques.

Les arbres symbolisent la force de la vie :
Les racines symbolisent le passé, notre vécu et la connexion à la Terre.
Le tronc et l’écorce représentent le présent, nos forces et faiblesses.
Les branches symbolisent le futur, nos objectifs mais aussi la connexion à l’éternité.

Canopée Kristaline est une œuvre majestueuse en hommage à la vie, à la joie et à la fraternité. Elle sera placée à l’entrée principale du Printemps Haussmann Homme et fait partie du programme de célébration des 160 ans du Printemps. Canopée Kristaline, est un voyage sensoriel, une fusion sublimée entre nature éclat et émotion où chaque détail, aussi délicat qu’un souffle, vous transporte dans un monde féérique et précieux.

À propos de Gaël Clavière

Gaël Clavière est bien plus qu’un pâtissier d’une maison prestigieuse, c’est un artiste. On le surnomme le “Dali de la pâtisserie”. “Être perçu comme un artiste est un honneur qui m’émeut profondément, car c’est précisément cette quête d’évasion, d’imagination et d’expressions créatives que je poursuis dans chaque création. La pâtisserie est ma toile.” Sa passion pour les Arts et son intarissable curiosité le conduisent à ouvrir le champ des possibles jusqu’à la création collaborative d’œuvres artistiques, avec Jordan Saget street-arter, Frédérique Tilly Bronzier d’Art, ou plus récemment aux côtés du couturier Jérôme Blin, avec qui il élabore la première robe en chocolat éphémère qui fond lors de la cérémonie d’ouverture du salon du chocolat.

À propos de Benoît Dutour

Benoît Dutour est un artiste conceptuel français. À la recherche de la forme parfaite et de la beauté la plus pure, Benoît Dutour a développé la série “Larmes de Joie” dans le but d’élever l’eau au rang d’une œuvre d’art – L’eau cette ressource naturelle fondamentale, symbole de la vie, de la pureté et de la beauté. Benoît Dutour a créé de nombreuses installations, notamment à la Madeleine, aux Nuits Blanches à Paris également dans des galeries en France, en Espagne, en Chine, au Musée d’Art Optique en Suisse et plus récemment au Ritz .

[Source : communiqué de presse]

Événement partenaire du Club Artistik Rezo